Остальное > Курилка
Вкусно жрать.
Duche:
--- Цитата: Vlad9869 от 17 Марта, 2017, 21:05 --- :)
--- Конец цитаты ---
Пошел такое же себе сделаю :)
John-tula:
Ща выложу фоты! Готовлю утку фирменную, час до готовности остался.
Рецепт
1. Утку разрезаем пополам со стороны груди :D
2. Готовим начинку
1 апельсин или мандарин (очищенный) режем на кусочки
1 яблоко режем на кусочки
курага 100 гр
чернослив 100 гр
3. Натираем утку специями с солью (обязательно тертый мускатный орех)
4. Начиняем резанными фруктами и сухофруктами
5. Зашиваем плотно утку
6. Запекаем в лавсановом рукаве при 180 гр 40-60 мин
7. Вынимаем и сливаем жир с рукава в миску
8. Выкладываем утку на протвень с капустой или с нарезанной кружками картошкой (чтоб не пригарела ко дну)
9. Выкладываем чеснок резанный кружками на утку
10. Ставим утку в духовой шкаф и готовим еще 60 мин при 200 гр. поливая жиром из миски каждые 15-20 мин
Приятного аппетиту!
Фоты сегодняшней утки кину как будет готова, а пока с предыдущих раз :D
Nikodim58:
Какие жестокие люди, собрались в этой ветке. :'(
Пока тут некоторые голодают, на диетах, они тута пупки набивают. \*** ;)
John-tula:
:D плачь,плачь, танцуй, танцуй :D
вот и обесчанное фота
dimonKUD:
Сегодня у Андрея (Сибиряк_24) были в гостях и с шашлычком
Навигация
Перейти к полной версии