А нахуа тогда страховка? 
Тут уж извините - я оценил и оплатил СОГЛАСОВАННУЮ (ТК согласилась с этой суммой страховки) стоимость посылки. И пофиг, что там внутри кирпич. Есть документ подписанный двумя сторонами - мной и ТК. И он на момент перевозки действующий.
А чек и прочие подтверждающие документы нужны тогда, когда посылка была не застрахована и утеряна. Вот тогда придется "попотеть", чтоб доказать реальную стоимость утерянного груза, а не из их расчета - 250 руб за 1 кг веса посылки (кажется такие тарифы при возмещении утери НЕ ЗАСТРАХОВАНОГО груза).
В ПЭК:
страховкой занимается их партнер, а не они лично-это раз, читаю дальше:
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТОВ,
НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЯ О ВЫПЛАТЕ ПО СТРАХОВОМУ СЛУЧАЮ
8. Заверенные копии документов, подтверждающих право собственности на груз.
Представляются заверенные копии договоров (контрактов, соглашений) купли-продажи, поставки, комиссии и т.п., на основании которых товар передавался от грузоотправителя к грузополучателю. Если договор не заключался, необходимо сообщить об этом в письменной форме (в письме должна стоять подпись генерального директора). Если с претензией обращается не грузополучатель, а грузоотправитель, то он дополнительно представляет документы, подтверждающие получение этого товара от своих поставщиков (договоры, товарные накладные, счета-фактуры, доказательства уплаты поставщику цены товара).
9. Заверенная копия документов, подтверждающих стоимость груза.
Товарные накладные, транспортные накладные, инвойсы, счета-фактуры, счета и т.п., подтверждающие, что груз направлялся от одного лица к другому, с указанием его стоимости и количества. В подтверждение того, что Компания реально понесла убытки в связи с повреждением груза, представляются доказательства оплаты товара (счёт и платёжное поручение). Оплата должна быть полной, если сумма в платёжном поручении не соответствует стоимости товара, представляется акт о взаиморасчётах, где указывается, какие ещё платежи пошли на оплату стоимости данного товара. К акту прилагаются все упомянутые в нём платёжные поручения.
А про то что пишется в графе стоимость, хоть миллион пиши, все равно бодаться...